Devons-nous consommer moins de sel ? - 03/10/14

Doi : 10.1016/S1261-694X(14)70665-0

F. Delahaye
Service de cardiologie, Hôpital Louis-Pradel, Centre hospitalier universitaire, Lyon

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Sel et tension artérielle

Sel et maladies cardiovasculaires

Autres effets délétères de la surconsommation de sel

Coût-efficacité de la réduction de la consommation de sel

Rôle de l’industrie alimentaire dans la réduction de la consommation de sel

Programmes de réduction de la consommation de sel

En conclusion

Conflits d’intérêt

Esportazione

Vol 2014 - N° 230

P. 37-40 - settembre 2014 Ritorno al numero

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