Vol 56 - N° 4 - août 2021
P. 195-260© Société Française de Nutrition
Pagina :i
Cahiers de Nutrition et de Diététique : 56 years following Jean Trémolières
Pagina :195-196
Bernard Guy-Grand
Pagina :198-206
Pagina :207
Socio-economic, psychological and environmental factors of obesity: Towards a better understanding to open new perspectives for action
Pagina :208-219
Marine Mas, Marie-Claude Brindisi, Stéphanie Chambaron
Can seaweed consumption induce an excessive iodine intake?
Pagina :220-225
Aymeric Dopter, Youssef El Ouadrhiri, Irène Margaritis
Which bottled water choose for infants in Algeria?
Pagina :226-233
Sabrina Lanasri, Fouzia Boukhalfa, Manel Boussadouna, Ouahiba Hadjoudj
Towards the role of saliva in sensoriality and introduction to analytical practices
Pagina :234-248
Hélène Brignot, Gilles Feron
Causes and treatments for undernutrition and sensory alterations in patients with head and neck cancer
Pagina :249-259
Guillaume Buiret, Ghislain Riffard
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