Vol 54 - N° 5 - octobre 2019
P. 247-299© Société Française de Nutrition
Page :i
Food behavior, a key player for climate change?
Page :247-248
Jean-Michel Chardigny
Page :250-256
Page :257
Hedonic message or nutritional message: Which one works?
Page :258-265
Sandrine Monnery-Patris
Food modernity in French overseas territories
Page :266-274
Laurence Tibère, Jean-Pierre Poulain
French infant total diet study: Main results and recommendations
Page :275-285
Marion Hulin, Véronique Sirot, Julien Jean, Virginie Héral, Thiéma Traore, Aurélie Mahé, Karine Vin, Gilles Rivière
Xenobiotics and their impact on metabolic diseases
Page :286-293
Carolina Duarte-Hospital, Laurence Huc, Sylvie Bortoli, Xavier Coumoul
Nutritional requirements during ageing
Page :294-299
Jean-Michel Lecerf
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