Vol 61 - N° 3 - juillet 2026
P. e1-e32© Société Française de Nutrition
Page :i
Food Sovereignty and hidden dependencies: The strategic case of infant formula
Page :115-117
Véronique Santé-Lhoutellier, Claire Bourlieu-Lacanal
Page :118-128
Page :129
From food matrix to nutrition policies: What role for fruit juices? Summary of the SFN workshop in partnership with Unijus, held via videoconference on Tuesday, 27 January 2026
Page :130-132
Christine Morand, Sandrine Monnery-Patris, Virginie Van Wymelbeke-Delannoy, Laura Sissmann, Béatrice Morio
Résumé
Plan
Nutritional recommendations for meals served in primary school canteens in France: A challenge for updating
Page :133-146
Ghislaine Richard
Résumé
Plan
GIP is back
Page :147-162
Bernard Portha, Junjun Liu
Résumé
Plan
Intestinal Barrier Homeostasis: Role of bacterial metabolites
Page :163-178
Raphaëlle Liquard, Khadija Oukacha, Philippe Seksik, Nathalie Sauvonnet, Sophie Thenet, Véronique Carrière
Résumé
Plan
Children's eating habits outside of mealtimes: What is the reality, what are the determining factors, and what impact do parenting styles have?
Page :179-181
Sandrine Monnery-Patris, Céline Richonnet, Pascale Hébel, Eric Bertin, Béatrice Morio
Résumé
Plan
Dessert cream or ONS to combat malnutrition in elderly patients in a hospital setting table
Page :182-192
Virginie Delannoy, Farah Belbaghdadi, Corina Girlea, Melanie Dipanda
Résumé
Plan
Page :e1
Nathalie Roland, Madeleine Spatz, Yves Le-Loir, Jean-Philippe Steyer, Sophie Schbath, Laurent Beney, Romain Jeantet, Nic Lindley, Marie-Christine Champomier-Vergès, Damien Paineau
Résumé
Plan
Dommages au niveau du tissu adipeux viscéral chez la gerbille nourrie avec un régime riche en graisses et en hydrates de carbone. Effets de la 20-hydroxyecdysone
Page :e16
Nesrine Semiane, Aicha Mallek, Zineb Bellahreche, Khadidja Mokeddem, Ouahiba Sihali-Beloui, Yasmina Dahmani
Résumé
Plan
Évaluation de l’impact d’un programme d’éducation thérapeutique hybride sur l’adhésion au régime sans gluten, les attitudes alimentaires et la qualité de vie chez des adultes atteints de maladie cœliaque en Turquie
Page :e25
Sinem Bayram, Esra Köseler Beyaz, Beril Köse, Meriç Gedikli, Yelda Yelen Kuzu
Résumé
Plan
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