Towards a new strategy for assessing the quality of the food supply in healthcare facilities from Québec, Canada: Selection of existing tools and feedback from potential users
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le lundi 13 mars 2023
Justine Chouinard, Mylène Turcotte, Stéphanie Harrison, Jeanne Loignon, Anne-Sophie Morisset, Laure Saulais, Marie-Ève Labonté
Résumé
Plan
Emerging allergens: Data from the French Allergo Vigilance Network®
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le dimanche 12 mars 2023
Dominique Sabouraud-Leclerc, Sélina Tscheiller, Valérie Liabeuf, Jean-Marie Renaudin
Résumé
Plan
Do salt taste sensitivity thresholds explain differences in blood pressure levels?
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le dimanche 12 mars 2023
Esma Boudjouada, Afef Mezdoud, Nora Bahchachi, Adel Bensalem, Hayet Oulamara, Abdelnacer Agli
Résumé
Plan
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le vendredi 10 mars 2023
Regulation of food intake through the antagonistic actions of ghrelin and LEAP-2
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le mercredi 8 février 2023
Chloé Tezenas-du-Montcel, Virginie Tolle
Résumé
Plan
Integrated chemical safety assessment of food contact articles
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le vendredi 6 janvier 2023
Isabelle Severin, Laurence Dahbi, Sandra Domenek, Phuong-Mai Nguyen, Anne Platel, Olivier Vitrac, Marie Christine Chagnon
Résumé
Plan
The B-A-BA of the mitochondrion, a highly dynamic intracellular conductor
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le jeudi 29 décembre 2022
Arthur Bassot, Béatrice Morio, Sylvie Bortoli, Xavier Coumoul
Résumé
Plan
Narrative review of the link between intake of carbohydrates and mental health: Focus on anxiety and insomnia in adults
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le samedi 12 novembre 2022
Junko Kose, Pauline Duquenne, Bernard Srour, Charlotte Debras, Damien Léger, Sandrine Péneau, Pilar Galan, Serge Hercberg, Mathilde Touvier, Valentina A. Andreeva
Résumé
Plan
Determinants and consequences of obesity – contribution of the French NutriNet-Santé cohort
Sous presse. Épreuves corrigées par l'auteur. Disponible en ligne depuis le jeudi 15 septembre 2022
Pauline Duquenne, Junko Kose, Léopold K. Fezeu, Julia Baudry, Emmanuelle Kesse-Guyot, Chantal Julia, Pilar Galan, Sandrine Péneau, Jean-Michel Oppert, Serge Hercberg, Mathilde Touvier, Valentina A. Andreeva
Résumé
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