Vol 16 - N° 4 - décembre 2002
P. 227-304©Société francophone nutrition clinique et métabolisme (SFNCM)
Page :227-227
Anne-Marie Roussel, Jean-Charles Preiser
Page :228-229
Page :230-230
Luc Cynober
Page :231-231
Page :232-232
Carpentier Y.A.
Page :233-239
Joël Pincemail, Karine Bonjean, Karine Cayeux, Jean-Olivier Defraigne
Page :240-247
Jean-Pascal De Bandt
Page :248-252
Paul Massion, Jean-Charles Preiser, Jean-Luc Balligand
Page :253-259
Jean-Claude Desport, Philippe Couratier
Page :260-267
Dominique Bonnefont-Rousselot, Jacqueline Peynet, Jean-Louis Beaudeux, Patrice Thérond, Alain Legrand, Jacques Delattre
Page :268-274
Jean-Fabien Zazzo
Page :275-284
Jean-Marie Reimund
Page :285-291
Anne-Marie Roussel, Monique Ferry
Page :292-300
Jean Nève
Page :301-301
Page :302-302
Page :303-304
EM-CONSULTE.COM est déclaré à la CNIL, déclaration n° 1286925.
En application de la loi nº78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, vous disposez des droits d'opposition (art.26 de la loi), d'accès (art.34 à 38 de la loi), et de rectification (art.36 de la loi) des données vous concernant. Ainsi, vous pouvez exiger que soient rectifiées, complétées, clarifiées, mises à jour ou effacées les informations vous concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l'utilisation ou la conservation est interdite.
Les informations personnelles concernant les visiteurs de notre site, y compris leur identité, sont confidentielles.
Le responsable du site s'engage sur l'honneur à respecter les conditions légales de confidentialité applicables en France et à ne pas divulguer ces informations à des tiers.
Tout le contenu de ce site: Copyright © 2026 Elsevier, ses concédants de licence et ses contributeurs. Tout les droits sont réservés, y compris ceux relatifs à l'exploration de textes et de données, a la formation en IA et aux technologies similaires. Pour tout contenu en libre accès, les conditions de licence Creative Commons s'appliquent.